ハーブ達が伸び放題で、草姿が悪いので切りたいのですが
切ったものを捨てられないわたくし。
人にあげたり、部屋に飾ったり、飾ったものに根が生えたのをどこかに植えたり・・・。
それももう限界なので「とりあえず干しておけ！」と
ほしていたローズマリーとタイム。
お料理用に細かくしてビンに詰めた残りをまた、「とりあえずエタノールにつけておけ！」と思い無水エタノール漬けしました。
ネットで調べると、タイムもローズマリーも『殺菌』の効果があり、インフルエンザや喉の炎症にいいらしいのです。
うがい用に水に少し混ぜたり、手の消毒スプレーにしたり、お掃除用に重曹スプレーに混ぜて使おうかな？と思ってます。
ワセリンと混ぜて軟膏にもできるらしいです。
２週間くらいつけたら、とっても奇麗な緑色になりました。
光に透かすと奇麗です。
私は今回、乾燥したものを浸けましたが、りえちゃんはフレッシュで浸けたらあまりにも液が真っ黒で使えなかったと言ってたので、生のものを浸けるときは様子を見ながら早めに取り出した方が良いかも？ですね。
２階の花壇のハーブが、どんどん伸びる。
伸びると切って飾る。（使ったりもするけどとりあえず水に挿しておく）
飾っていると根が出てくる。
とりあえず玄関横の隙間に植える。
…を繰り返していたら、いつの間にか玄関横の狭いスペースがこんもり！
レモンのいい香りがします。
週末はすごい大雨で、仕事が中止になってしまいました。
今朝は雨も止んで、とても涼しかったので延び放題のミントを切りました。
ミントシロップやミントティー、ミント風呂などに使っても有り余るので
洗濯ネットに入れて、洗濯物と一緒に洗ってみたら、洗濯物が爽快な香りです。（若干の青臭さも有り）
お試しあれ。
イモ虫達が、蝶々になって立ち去ってくれたので、やっと花壇に出られるようになりました。
ミントやキャットニップが延び放題だったので、少し切りました。
お花も清涼感溢れる香りですね。
部屋中に爽やかな香りが漂っています。
やはり香りのする植物っていい！！
癒されます♪
My花壇に、さまざまなハーブがあります。
花壇を作っていただき、植物をおまかせで
お花さんに植えていただいた（諸事情有）ときは
ほんとに寒くて寒くて・・。
植物たちも私も、ちょっと元気がなく
じっくりまっくり見ることができなかったのですが
最近、ずいぶん元気になったじゃ〜ん！きみたち。
私の方は相変わらずちょっとお疲れ気味ですが
そんなあなたたちを見ていたら
とっても元気がわいてくるのよ。わたし。
こちらはチャービル。
ずいぶんふさふさ増えましたよ。
横にちらっとあるのは、タイムかな？マジョラムかな？
この子はまだちょっと、寒さで縮こまってます。
チャービルはよく、アイスクリームとか、パスタのうえにちょこんと飾ってあるやつです。
お弁当の飾りに入れたら、珍しがって、お友達とみんなでちょこっとづつ分けて食べたらしいです。
こちらは奥にあるのが、ディル？？かな？
こちらもフサフサ〜 フサフサ〜 さわやかですね。
見ているだけで、こころさわやか。
サラダバーネットは、まだ使った事はありませんがワレモコウのような花が咲くのかしらん？？
キュウリの味がするらしいです。
サラダって名前に入ってるくらいだから、サラダに入れていいんでしょうね？
そして、ローズマリーの花が満開。
う、うれしい。
でも、今咲いている花って、植える前に管理していたところがよかったんでしょうね。
これからも咲き続けてくださると嬉しいです。
そして、ミントもいろんな種類が植わっていました。
うちでフレッシュミントティーが飲める喜びをありがとう。
ネットがまだ繋がっていませんが、皆さまお元気でしょうか？
新しい我が家の２階に、園芸スペースを作って頂きました。
大好きな近所のお花やさんが、色々な植物を植えて下さり
毎日、何が入っているのか眺めるのが楽しみです。
今日はローズゼラニウム（？？多分）が咲いていました。
葉っぱがすごくいい香りがします。
ずいぶん放置していた薔薇も選定と植え替えをしなければ…。
しかし部屋もかたずけなければいけないし
今年いっぱいは、家の中がまだまだ落ち着きそうにありませんね。
未だインターネットが出来ない私です。
義姉のおかげで、引越しの手続きはできたものの
開通するのにまだ一週間位かかるみたい。
仮の我が家に、月桂樹の木が植えてある事を発見！！
いつもえりりん宅よりお取り寄せしていましたが
しばらくは自給できそう。
又帰ったら、よろしくね、えりりんよ。
去年、りえちゃんから頂いて、夏に枯れかけた
レースラベンダー２号（１号は死滅）
瀕死の状態から復活していた！！
花芽までつけて…えらい！！
今年、春日モールで安価で手にいれた３号も
順調に咲いています。
大株になるといいなあ〜〜。
本日は七草粥の日。
去年、セリを食べたに、残った根っこを水に挿していたら・・。
こんなに背が伸びて大きくなりました。
食べるなら、今日しかないかな？と思ったのですが
長女が「今日で冬休みが最後だから、今日は絶対ハンバーグ！！」と言い張るので
おかゆではなく、胃もたれしそうな煮込みハンバーグが我が家の晩ご飯でした。
このせり、、、鉢に植えたら、また１人世話をする人が増えるし
どうしようかなあ・・。
ずっと咲かなかった我が家の金木犀が……咲いた〜〜〜！
さっき、窓開けたら、ぷおーんといい香が。
やっぱり松田さんが、切りすぎてたみたいね。
（注：松田さんとは、義母の友達で、何かと我が家の面倒見てくれる方です。）
昨日、りえちゃんが窓開けた時には気付かなかったみたいだから
今日咲いたのであろう。
感無量！疲れがふっとびました。
ありがとう？金木犀。
去年の春にじゅん殿からいただいた山椒。
秋頃にハダニがひどく、食べれたものではなかったので
バラと一緒に冬に葉を全部むしり、土を落とし、根っこごとシャワーで洗い流して
植え替えておいた。
なかなか音沙汰がなかったので、荒療治すぎて枯れたかな？と思ったけど
見事復活☆
美しい葉に感激。
これからの季節、冷や奴なんかにちょっといい感じです。
世の中の男性の皆さんは、お花なんかにあまり興味ないみたいですが
（私の園芸仲間の夫達もみな無関心、うちの旦那は「咲いてるから見て〜」と言うと
苦虫を噛み潰したような顔で5秒くらい花を見て制止している。）
山椒なんかだったら、男性の方でもおつまみの友にいいかもですね。
せっかくハーブを育てているのに、いざとなるとなかなか食べる機会もないので
日曜の晩に食べてみました。
まず先日株分けした後も元気にしてくれてるパセリちゃんと、フェンネルどん。
以前ハーブテーにしてから一度も出番のなかったマージョラム
パセリは魚を焼いたのにつけるタルタル・ソース（なんちゃってですが）へ投入。
フェンネルはサラダへ
マージョラムは魚といっしょに焼きます。
魚の骨で吸い物を作ったので、存在を忘れかけていた山椒も出動。
ハーブを育てていると、それなりに便利な事がわかりました。
（そのために育てとったんじゃないのか！）
おわり
うちにきて２年目になるパセリちゃん。
去年育てたハーブ達が、次女出産中に全滅した中、唯一生き残った偉い奴。
いつのまにか２つになっていたので堀りあげてみると、生姜のようなコブ状の根が出来ていた。
ので包丁で２つに切って植えてみたが、大丈夫か？ 長生きしてくれ〜
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ここ2.3日でマジョラムの背が伸びたので、早速マジョラムのフレッシュ・ティーを作ってみた。
味はかすかに匂いのするお湯って感じ。
はっきりいってそんなに美味しくはないけれど、春らしさ満喫という意味では満足した。
マジョラムは鼻風邪にも効果があるらしいので、はな垂れの娘にも飲ませたが
娘は「美味しい美味しい」と言って2杯もおかわりした。
私よりも繊細な味が分かるのかしらん？
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今年も陽気がよくなったので、ハーブを育てよう！と思いマージョラムの苗を購入。
去年はバジルとオレガノを育て、どちらもボサボサに育ってくれたけれど、あまり食べなかった。
（そして次女を出産して帰ってきたら枯れていた・・。）
今年はもうちょっと頑張って料理に使ってみよう！
（私の育てている草花をムシャムシャ食べるのは遠慮してくれ！カステラどんよ）
暑くてウダウダしてばかりの毎日だが、今年の夏はハーブを栽培してみた。
バジルなどフレッシュでわざわざ買うのもメンドウなので
試しに育ててみたら、案外簡単に大きくなってくれたので大助かり。
パセリとオレガノ、フェンネル、レモンバジルも購入して
ひとまわり大きめの鉢に植え替えたら
食べても食べてもすぐに芽が出て、あっという間に大きくなった。
オレガノとバジルはトマトソースに、フェンネルは魚料理に
あとどれもサラダなんかに重宝している。
娘にはオジギソウを買ってあげたところ
相当気にいったらしく
毎日つんつんしてはせっせと水をあげている。
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